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用 iPhone 拍出美味食照的 5 大祕訣：台式 iPhone 美食攝影指南

美食攝影是捕捉食物美味的一種藝術形式，而 iPhone 的強大相機功能讓每個人都能輕鬆拍出令人垂涎欲滴的照片。特別是在台灣，美食文化蓬勃發展，用 iPhone 拍出誘人食照更是不可或缺的技能。以下提供 5 個實用祕訣，教你用 iPhone 拍出讓人口水直流的美食照片！
用iPhone拍出美味食照的5大祕訣：台式iPhone美食攝影指南

1. 善用自然光

自然光是最重要的光源，能營造出迷人的氛圍並讓食物看起來更鮮豔可口。選擇在有充足自然光的明亮環境下拍攝，避免陰影或過曝。

清晨或傍晚：此時光線較柔和，能拍出溫暖而誘人的照片。
陰天：均勻的雲層能提供漫射光，讓食物的細節更清晰。
窗邊：靠近窗戶可以利用柔和的自然光，避免強烈的陽光直射。

2. 調整構圖與角度

構圖是照片的骨架，能引導觀者的視線並強調食物的賣點。

對稱構圖：將食物置於畫面中央，創造平衡與和諧感。
三分法構圖：將畫面分成三等份，將食物放在交點上，營造視覺趣味。
仰拍：從下方仰拍食物，能強調其高度和質感。
俯拍：從上方俯拍，能展現食物的整體樣貌和擺盤。

3. 掌握白平衡與對焦

白平衡能校正照片的色調，讓食物呈現真實的顏色。

自動白平衡：iPhone 的自動白平衡功能通常準確，能根據拍攝環境調整。
手動白平衡：在「專業模式」中，可以手動調整白平衡，更細緻地控制色調。

對焦則是確保照片清晰 sharp 的關鍵。

輕點對焦：輕觸螢幕上的食物，讓 iPhone 自動對焦。
手動對焦：在「專業模式」中，可以手動調整對焦點，精準控制焦距。

4. 添加濾鏡與修圖

濾鏡和修圖能進一步提升照片的視覺效果。

內建濾鏡：iPhone 內建多種濾鏡，可以快速調整照片的色調和風格。
外部 App：如 VSCO、Snapseed 等 App 提供專業的濾鏡和修圖功能，讓照片更加精緻。

修圖技巧：

增加亮度：讓食物更明亮顯眼。
調整對比：凸顯食物的細節和質感。
飽和度：強化食物的色彩，讓其更鮮豔誘人。
銳利度：讓照片更清晰 sharp。

5. 利用配件與道具

配件和道具能讓照片更豐富有趣。

反光板：用白色板或錫箔紙反光，補光食物並消除陰影。
背景：使用有質感的背景，如木板或石板，提升照片的氛圍。
餐具：精緻的餐具能提升食物的質感和視覺美感。
食物造型：適當的食物造型，如擺放香草或淋上醬汁，讓照片更生動誘人。

比較表格：iPhone 相機功能對比

機型	感光元件	光圈	對焦
iPhone 14 Pro	48MP 主鏡頭	f/1.78-f/2.8	相位對焦+雷射對焦
iPhone 14	12MP 主鏡頭	f/1.5	相位對焦
iPhone 13 Pro	12MP 主鏡頭	f/1.5	相位對焦+雷射對焦
iPhone 13	12MP 主鏡頭	f/1.6	相位對焦

常見問題

Q：用 iPhone 拍食物時，如何避免過曝？

A：使用 HDR（高動態範圍）模式，或在「專業模式」中手動調整曝光補償。

Q：如何拍出餐廳裡食物的誘人照片？

A：在自然光充足或靠窗的位置拍攝，使用淺景深模式凸顯食物，並注意調整白平衡。

Q：iPhone 可以拍出食物的微距照片嗎？

A：iPhone 13 Pro 和 14 Pro 系列支援微距模式，可以拍出距離鏡頭 2 公分內的極近距離照片。

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